Prestasi Argentina memenangkan Piala Dunia 2022 jadi sorotan. Saat masa pertandingan, tim dari negara Amerika Selatan ini dipasok ratusan kilogram daging dan minuman tradisional. Seperti apa cerita di baliknya?
Kemenangan Argentina dalam ajang Piala Dunia 2022 disambut suka cita oleh banyak penggemar bola. Kesebelasan yang digawangi Lionel Messi ini mengalahkan Prancis di final melalui adu penalti 4-2, setelah bermain seri 3-3.
Perjalanan tim Argentina di Piala Dunia 2022 memang menarik perhatian, mengingat tim sepak bola dari negara ini terkenal unggul. Salah satunya soal stok makanan yang disediakan bagi tim Argentina.
Mengutip Give Me Sport (25/11), Argentina bersama Uruguay membawa pasokan 2.000 pounds atau sekitar 907 kilogram (kg) daging ke Qatar. Semua itu ditujukan untuk konsumsi seluruh pemain saat menjalani pertandingan di negara orang.
 Tim Argentina dipasok ratusan kilogram daging saat di Qatar. Foto: Getty Images/iStockphoto/Alejandro Ruhl |
Hal ini untuk memastikan seluruh pemain bola merasa ada di negaranya sendiri, melalui konsumsi makanan yang memang mereka kenal dan suka. Untuk diketahui, orang-orang Amerika Selatan hobi makan olahan daging.
Ignacio Alonso, Presiden FA Uruguay mengatakan, “Tim nasional didampingi oleh makanan terbaik. Asosiasi Sepakbola Uruguay adalah duta bersejarah negara kita dan akan membawa serta duta besar lainnya, yaitu daging Uruguay yang merupakan daging terbaik di dunia.”
Langkah itu didukung oleh Conrado Ferber, Presiden Institut Daging Nasional di Uruguay. “Kami ingin menyampaikan kualitas produk, alami dan berkelanjutan, dan Piala Dunia adalah waktu yang optimal untuk melakukannya,” katanya.
Sementara itu, Manajer Asosiasi Sepakbola Argentina yaitu Lionel Scaloni menyoroti pentingnya pasokan daging selama masa Piala Dunia 2022. “Makanan favorit saya adalah asado, tapi lebih dari itu. Itu adalah bagian dari budaya kami, dari keistimewaan Argentina. Pada saat itulah kami berbicara, tertawa santai dan terhubung… Ini bukan hanya tentang daging, meskipun kami menyukainya. Itu untuk menjadi bagian dari grup dan koneksi yang dihasilkannya,” ujarnya.
 Asado, teknik mengolah daging panggang khas Argentina. Foto: Getty Images/iStockphoto/Alejandro Ruhl |
Asado sendiri merujuk pada teknik pengolahan daging panggang ala Argentina. Kuncinya ada pada pemilihan daging berkualitas dan bumbu simpel berupa garam. Untuk penyajiannya, umum dengan siraman atau cocolan saus chimichurri yang pedas segar.
Selain pasokan daging hingga 907 kg, kabarnya tim Argentina juga diberikan 1.100 pounds (498 kg) yerba mate. Minuman herba tradisional khas Amerika Selatan ini khusus dikirimkan ke Qatar, sebut New York Times seperti dikutip dari Popsugar (14/12).
 Yerba mate, minuman tradisional Argentina yang sering diminum Lionel Messi. Foto: Getty Images/iStockphoto/Alejandro Ruhl |
Yerba mate juga populer di negara Amerika Selatan lain seperti Uruguay, Paraguay, and Brazil Selatan. Minuman ini berupa teh herbal berbahan daun dan ranting tanaman mate atau bernama ilmiah Ilex paraguariensis A. St.-Hil.
Yerba mate konon punya rasa cenderung kuat, pahit, dan rasa khas tumbuh-tumbuhan. Konon yerba mate adalah minuman favorit Messi sebelum bertanding.
Minuman ini secara ilmiah terbukti bermanfaat bagi kesehatan, diantaranya untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menyehatkan pencernaan, dan menghilangkan stress.
Yerba mate juga mengandung kafein. Kandungan ini diakui gelandang Argentina Alexis Mac Allister dibutuhkan olehnya. “Tapi saya meminumnya lebih dari apapun untuk menyatukan kita,” katanya.
Simak Video “Suasana Kafe Bernuansa Piala Dunia di Pinrang“
[Gambas:Video 20detik]
(adr/odi)
Tinggalkan Balasan