TRIBUNNEWS.COM – Berikut resep ayam tumis asam manis, hidangan makan malam yang enak dan lezat.
Ayam rumis asam manis merupakan menu yang dapat dinikmati bersama keluarga.
Waktu yang diperlukan untuk membuat ayam tumis asam manis hanya 30 menit.
Resep Ayam Tumis Asam Manis
Berikut resep ayam tumis asam manis yang dikutip dari SajianSedap.Grid.id:
Bahan-bahan
Bahan:
- 2 buah paha ayam, buang tulangnya, potong 2x3cm
- 1 buah paprika merah, potong 2 x 2 cm
- 1 buah bawang bombay, potong 2 x 2 xm
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok teh kecap inggris
- 2 cm jahe, memarkan
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 100 ml air
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
-
Siapkan minyak dan panaskan.
-
Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum.
-
Masukkan ayam. Aduk hingga warna terlihat berubah.
-
Masukkan madu, saus tomat, kecap inggris, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
-
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga matang.