Studi ini mengamati hampir 500.000 pria dan wanita berusia 40 hingga 69 tahun yang berpartisipasi dalam UK Biobank, yang menampung informasi genetik dan kesehatan yang mendalam, antara tahun 2006 dan 2010. Basis data tersebut mencakup informasi yang dilaporkan peserta tentang kebiasaan minum teh mereka sendiri, seperti frekuensi dan apa yang mereka tambahkan ke cangkir mereka, menurut penelitian.
Beberapa peserta tidak minum teh hitam sama sekali, tetapi karena data berasal dari Inggris, ada juga banyak orang yang meminumnya secara teratur – dan beberapa yang minum hingga 10 cangkir sehari, kata penulis utama studi Maki Inoue -Choi, seorang ahli epidemiologi di National Cancer Institute di AS.
Biobank menindaklanjuti sekitar 10 tahun setelah survei asli, dan para peneliti menemukan bahwa orang yang minum dua cangkir teh atau lebih setiap hari untuk sementara waktu lebih kecil kemungkinannya meninggal karena penyebab seperti penyakit kardiovaskular, penyakit jantung iskemik, dan stroke. pembelajaran.
Penelitian ini merupakan pandangan yang menarik tentang kebiasaan minum teh, tetapi masih ada lebih banyak pekerjaan yang perlu dilakukan sebelum merekomendasikan perubahan pola makan, kata Howard Sesso, seorang profesor kedokteran di Harvard Medical School dan ahli epidemiologi di Brigham and Women’s Hospital di Boston. . Sesso tidak terlibat dalam penelitian ini.
“Para penulis mencoba untuk mengontrol faktor diet lainnya, tetapi peminum teh biasanya berbeda dari peminum non-teh dengan cara lain yang kemungkinan akan melemahkan temuan ini. Kami benar-benar membutuhkan lebih banyak uji klinis acak yang menguji asupan teh,” kata Sesso dalam email.
Bagaimana dengan susu dan gula?
Bagi banyak peminum teh, proses pembuatan teh mereka sangat penting.
Berapa suhu air yang dibutuhkan? Apakah Anda mengambilnya hitam? Apakah Anda menambahkan susu? Gula? Berapa harganya?
Jika Anda tidak dapat membayangkan meminum teh hitam Anda, jangan khawatir dulu. Tidak ada pengurangan manfaat kesehatan yang signifikan bagi mereka yang menambahkan susu atau gula, menurut penelitian tersebut.
Itu tidak berarti itu cara paling sehat untuk minum teh. Inoue-Choi mengatakan para ahli kesehatan sangat menganjurkan untuk membatasi gula dan lemak jenuh seperti yang ada dalam susu.
Haruskah Anda mengubah kebiasaan minum Anda?
Meskipun sulit untuk mengatakan dengan pasti dari penelitian sejauh ini, Inoue-Choi mengatakan ada beberapa alasan bagus mengapa teh hitam bisa sangat bermanfaat.
“Ada beberapa mekanisme yang mungkin,” katanya. “Teh kaya akan senyawa bioaktif … Mereka memiliki potensi untuk mengurangi stres teroksidasi dan peradangan. Itu bisa melindungi terhadap kondisi kesehatan seperti kanker dan penyakit jantung.”
Sudah banyak penelitian tentang manfaat kesehatan dari teh hijau.
Baik teh hitam dan teh hijau berasal dari variasi tanaman yang sama, camellia sinensis, tetapi sedikit penelitian sebelumnya yang melihat dampak minum teh hitam, kata Inoue-Choi.
Karena kurangnya penelitian, mungkin belum saatnya menambahkan teh hitam ke dalam rutinitas harian Anda, tambahnya.
“Temuan kami dapat memberikan kepastian kepada orang-orang yang sudah minum teh setiap hari, tetapi kami tidak merekomendasikan membuat keputusan tentang apakah orang mulai minum teh atau mengubah seberapa banyak mereka minum sekarang,” kata Inoue-Choi.
Orang seharusnya tidak bergantung pada hasil dari satu studi untuk perubahan semacam ini, katanya, dan penelitian lebih lanjut diperlukan untuk melengkapi temuan.
“Studi ini tidak membuktikan bahwa asupan teh mengurangi angka kematian, tetapi menunjukkan bahwa jika Anda saat ini minum teh — dan terutama teh hitam, yang merupakan jenis teh pilihan di Inggris — Anda dapat terus meminumnya,” kata Sesso.
Tinggalkan Balasan